冬天喝上一碗羊肉汤，配上这超软的小油饼，真是绝配！
By 如拾记
用料
- 中筋面粉（也叫普通面粉） 500克
- 热水（80℃左右） 410克
- 盐 3克
- 油 适量
- 油酥：
- 面粉 50克
- 油 50克
做法步骤
1、将盐放入面中，加水，搅成团，这种比较粘，醒发半小时
2、调油酥，将油烧热，倒入面粉中
3、将面多放一些面粉，擀开，抹上油酥，卷起，分成三个大剂子
4、擀成大小合适的圆饼，放入电饼铛，上层也刷上一些油
5、烙至两面金黄
6、可以出锅
7、切块放盘
8、很软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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