好吃看得见的花生酱香饼,用最简单的食材做最纯粹的美食,和好的面团擀成薄片,抹上一层花生酱,其他什么都不加,烙成酥香薄软的饼,层次分明,酱香浓郁,咬一口,满口生香,蓝瓶四季宝花生酱,零蔗糖零盐分,吃出健康,吃出好心情!
By 花好月圆128
用料
- 中筋面粉 150克
- 温水 80克
- 花生酱 30克
- 食用油 半勺
- 白芝麻 2克
做法步骤
1、用温水和成软硬适中的面团
2、醒发一个小时
3、擀成薄一点的面片
4、均匀的抹上一层花生酱
5、从一端卷起
6、擀成薄厚均匀的面饼
7、电饼铛刷上一层食用油
8、将擀好的生胚放入,上面刷薄薄一层油
9、均匀的撒上一些芝麻
10、用刷子压一下,防止芝麻散落
11、烙三分钟翻面
12、再烙三分钟,再翻面
13、将烙好的饼盛出
14、烙好的饼切成小块装盘,可以品尝了
小贴士
用温水和面醒一个小时以上,烙出的饼会非常软的,将生胚放入电饼铛上面刷一层油,可以锁住水分,烙出的饼才不会干。
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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