1、食材:高筋面粉500克、食用油50克、油酥20克、盐3克、十三香5克。2、取面粉50克,小火加油拌匀、熬吃面香味,制成酥面备用。
3、将剩余面粉加入水抄匀,醒半个小时。
4、把面团揪成2两左右剂子,擀成长剂子在上面抹一层油酥,盐、十三香摊匀。
5.放入电饼铛加热反面煎一下
1、食材:高筋面粉500克、食用油50克、油酥20克、盐3克、十三香5克。2、取面粉50克,小火加油拌匀、熬吃面香味,制成酥面备用。
3、将剩余面粉加入水抄匀,醒半个小时。
4、把面团揪成2两左右剂子,擀成长剂子在上面抹一层油酥,盐、十三香摊匀。
5.放入电饼铛加热反面煎一下