By 菊子美食记
用料
- 普通面粉 200克
- 十三香 2克
- 鸡蛋 4个
- 蚝油 1勺
- 黑芝麻 少许
- 食盐 少许
- 葱花 适量
做法步骤
1、食材用量参考如图
2、面粉中加入食盐,倒入适量清水,用筷子搅匀成无颗粒的糊状。调入十三香,葱花适量,1勺蚝油,再次搅匀,静置10分钟。
3、电饼铛预热,刷上一层油,舀入适量面糊摊开定型,打入鸡蛋同样均匀摊开。
4、撒上少许黑芝麻,淋上食用油,一面煎好后,翻至另一面煎至熟透,最后卷成鸡蛋卷,早餐饼就可以开吃啦。
5、美味早餐饼开吃
小贴士
早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。
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