农村煎包，我们这里就叫煎包，有的叫水煎包还有叫生煎包的，我不知道是不是都是这种煎包！我们这里很受欢迎。早餐最佳选择！
现在大部分都是用电饼铛或者煤气的炉子了，像这个农村大妈依然坚持原生态用炭火制作的很少能看到了！煎包必须多放油才香！
煎包就是做好的包子用这样的锅煎，可以放肉馅，胡萝卜，豆腐，韭菜，我觉得最正宗最好吃的是韭菜馅的。
煎包最大的特点就是它外面的皮，弄点面加点水倒入锅里，煎的有一层金黄的外皮，看的口水直流！
农村大妈制作这个非常辛苦，所以这种原生态炭火烤制的几乎绝迹了！
不算包包子的时间，辛苦几十分钟才能煎好一锅才卖一元一个！
我们这里最收欢迎的早餐，配上一碗稀饭，吃2个就能吃饱！
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