偶发强迫症,一定要煎一颗黄在正中间的蛋,有同感的请悄悄举手…
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
新鲜鸡蛋1个 | 盐1小撮 |
硅胶模具随意 |
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤
1. 预热电饼铛:利仁LR-S3000电只需要2分半就可以完成预热,制作早餐太方便啦!
2. 鸡蛋通过蛋清分离器敲入碗中:可以检查鸡蛋是否完好,也方便下一步操作;
3. 加热盘涂抹少许油,放蛋黄;
4. 以蛋黄为中心放置模具
5. 小心倒入蛋白,中小火慢煎,等蛋白差不多全部凝固,撒盐(这个盐撒早了,所以出现了一些孔洞)
6. 利仁电饼铛可以180度打开,2-3人的早餐可以同时制作,很节省时间;
小贴士
油要少,否则底部会起泡…
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