经济导报记者 杜杨
日前，苏宁易购发布数据称，今年5月10日到17日，拥有“一人食”标签的相关小家电销量同比增长均在400%以上；在其他电商平台，类似家电也已成为热销单品。
上述爆款家电结构简单、小巧可爱，专供一人使用，价格虽然与同类普通家电相仿，但还是吸引了众多年轻人甚至老年人的目光。
这些爆款“单人家电”能否成为家电发展的趋势？受访人士认为，小家电两三年就有新爆款，“单人”未必能支撑持续的热销。菏泽海普电器股份有限公司总经理孙军利分析认为，此类家电结构简单、小巧，说明功能已高度特化，再加上颇有眼缘的外形，未来或是家电发展的趋势之一。
一家三口，人均一台洗衣机？
在苏宁易购永安店，有一个专营小家电的专柜。5月20日，经济导报记者造访这里时，发现不少品牌在醒目的位置，均摆放着一批颜色鲜亮、造型可爱、结构简单小巧的厨房电器。
在美的专柜，顾客正在选购造型可爱的“一人食”电器 杜杨/摄
因为体积小巧，这些电器也被标上了“一人食”的标签，即：最多烹饪一两个人的饭菜。
不要小看这些“一人食”，根据苏宁易购最新披露的数据，拥有“一人食”标签的相关小家电销量同比增长均在400%以上，其中单人电饭煲、单人电火锅销量分别同比增长585.8%和626.8%。
随后，经济导报记者又登录天猫继续搜索“一人食”，发现此处罗列的产品有30页、每页多达16个，内容涵盖一人食电饭煲、一人食电饭盒、一人食豆浆机、一人食破壁机等，俨然一大品类。
除了“一人食”，单人电器还涵盖了迷你冰箱、便携式投影机、小型洗衣机等产品。经济导报记者在永安店也发现了不少小型洗衣机，甚至有能挂在墙上的滚筒式洗衣机，还有占地不到0.2平米的波轮式洗衣机。
这款洗衣机甚至能挂在承重墙上 杜杨/摄
“相对于8公斤、10公斤的普通洗衣机，仅能洗3公斤衣物的迷你洗衣机，颇受单身人士的青睐，销量一点也不差；甚至有的一家三口，人均一台洗衣机。”专柜导购告诉经济导报记者。
记者对比了两台不同品牌、摆在一起的波轮洗衣机：其中迷你洗衣机售价为3972元；旁边一台8公斤的洗衣机，售价仅为1202元。
两台波轮式洗衣机。3公斤的迷你洗衣机甚至比8公斤的普通洗衣机还贵 杜杨/摄
得到的是便利
个头小、价格不便宜，“人均一台”是否有些夸张？
洗衣机专柜导购认为，即便是一家三口，对洗衣机的要求也不一样，“比方说男士，可能每天都要洗袜子、内衣裤，用迷你洗衣机比普通洗衣机更省水省时；还有儿童，衣物也是跟大人的分开来洗比较好。所以一个家庭选购多台洗衣机，是很正常的事。”
此外，迷你洗衣机占地小也是优势，“厨房、浴室、阳台……只要有上下水，任意一个角落都能摆放，非常节省空间。”她表示。
而前面提到的“一人食”电器，也很节省空间、时间。九阳专柜导购告诉经济导报记者，很多顾客说，早餐就是简单的面包火腿，然后放到加热饭盒中，饭盒就放在包里。一路走到单位，刚刚热好能吃。
能放到包里的，还有三明治机。经济导报记者发现货架上的一款，比吐司面包片略大，“还有顾客带着这个去单位，不仅能做早饭，午饭也能自己做。”
能放在包里的三明治机。机器上的签字笔是尺寸参照物 杜杨/摄
值得注意的是，这款小巧的三明治机售价199元，价格达到旁边同品牌多功能大型电饼铛的三分之二。
功能齐全的电饼铛 杜杨/摄
“现在，消费者对家电的功能要求越来越具体。反过来说，顺应消费者的需求，将传统家电的功能‘做减法’，甚至特化成一两个、能满足消费者需求的功能，这样的家电才受欢迎。”作为本地资深家电专家，孙军利对经济导报记者如是说。
除了功能的特化，孙军利还提到外观的“萌化”，“现在家电‘颜值’也是越来越重要。我们做过统计，去年最流行粉色和军绿色，所以单人家电根据自身体积小的特点，设计出可爱的卡通造型、配以流行的颜色，也是热销的原因之一。”
“单人家电”会是风口吗
功能单一、结构简单，价格还不低，单人家电会是家电行业的发展趋势吗？
对此，有受访人士出言谨慎：“大概在2013年前后，突然开始流行面包机；两三年后，又开始流行面条机；现在则是这些‘一人食’的小家电，保不齐就是一阵风。”
孙军利则认为，当下消费者对家电的需求，不再是“花更少的钱，享受更多的功能”了，“现在的家电，一招鲜吃遍天；而‘一人食’‘单人家电’，正是功能高度特化的体现。”他认为这恰恰是未来家电发展的方向，“未来体积大、功能全的家电会越来越少，功能单一但智能化程度高的家电，则会越来越多。虽然以后这类家电未必会一直热销下去，但家电功能特化的这个趋势，则会持续下去。”
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