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自制电饼铛红薯糯米饼(红薯饼普通面粉电饼铛做法)

自制电饼铛红薯糯米饼(红薯饼普通面粉电饼铛做法)

更新时间:2022-01-19 19:46:18

红薯营养丰富,热量低,经常吃能帮助我们减肥瘦身。我今天与大家分享的这道红薯糯米饼,因为加了糖小朵零卡糖,零热量,零脂肪,零卡路里,虽然饼子香甜可口,但不会让你发胖长肉肉的。

By 烟雨流年

用料

  • 糯米粉 50克
  • 红薯 2个
  • 面粉 少量
  • 食用油 适量
  • 糖小朵零卡糖 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 适量
  • 牛奶 少量

做法步骤

1、红薯两根清洗干净。

2、红薯削皮,切薄片,上锅蒸15分钟。

3、蒸熟的红薯辗成泥。

4、我今天用的红薯很失败,是白心的,比较干。应该用红心红薯比较好。在红薯泥中,我加了一些牛奶和食用油让它滋润些。

5、红薯泥中加入适量的糖小朵零卡糖,再加50克糯米粉,少许面粉。

6、揉成一个面团,饧20分钟。

7、揪成一个个大小相同的丸子,揉光滑。

8、红薯丸子一个个按扁,整齐地摆在盘中。

9、碗中打入一个鸡蛋,打散。

10、另一碗中倒入一些面包糠,不要倒的太多,可随时添加。

11、饼子先裹上一层鸡蛋液。

12、然后再沾上一层面包糠,

13、认真地给每个饼子都裹上蛋液和面包糠。这个步骤比较费时间,要有耐心哦!

14、电饼铛打开,下盘加热,刷上少许油。

15、饼子整齐地放上去。

16、饼子两分钟翻次面,翻两次,待饼子两面焦黄,中间鼓起即可。

17、这些饼子分两次烙好。

18、饼子全部做好啦!

19、趁热先吃上两个。

20、盘子上垫层吸油纸,饼子装盘。

21、加了糖小朵零卡糖的红薯糯米饼,不用担心发胖,尽管任性地吃吧!

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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