花了30多，搞定一家五口晚餐，有肉有菜还有汤，营养多老少喜爱！进入了五月，春夏交替的时节，风大干燥还一天比一天热，晚餐就想吃点有汤水的，但是家里的俩儿子爱吃肉，无肉不欢，总觉着吃饭不香，那就荤素搭配着来呗！本来打算要做的蔬菜汤换成鸭肉汤，解馋不上火还能满足口味，和另外仨菜一搭配，也算是营养小丰富呢，虽然家常，但花钱不多吃着实惠，最关键的是摸得清家人的口味，老少都吃得舒服，纷纷夸赞晚餐搭配得好。
瞧瞧宝妈给家人做了什么好吃的：菠菜拌粉丝，煎牙签鸡肉，冬瓜鸭肉汤，萝卜丝炒鸡蛋。
一家五口人，一桌四道菜，凉菜、小炒还有肉和汤，三十多块钱妥妥地搞定，尤其是那一小锅冬瓜鸭肉汤，最后是汤光菜光肉光，吃完一抹嘴，小学生来了一句：味道真不赖，缺点是肉太少了！
菠菜拌粉丝，春夏这个季节的菠菜超实惠，才一块钱一斤，买上一捆，用来拌着吃，凉爽还开胃，越吃越爱，做起来还超简单。
做法：食材是菠菜和粉丝。锅里先放半勺植物油，掰入三个干辣椒炸出香味关火晾凉；再把粉丝煮软过凉剪成段，菠菜洗净焯水过凉切成段；二者共入一盆，倒入炸辣椒油，加入蒜末、生抽、米醋、香油、鸡精和盐、白糖，拌匀上桌。
冬瓜鸭肉汤，天干物燥还倍儿热，馋肉首选是鸭肉，和冬瓜是绝搭，煲成汤滋养还不上火，肉烂汤香，冬瓜可口，一锅全光！俩鸭腿十块钱，再加上冬瓜三块钱，猴头菇是老家带回来的没花钱，这一锅真是实惠呀，还营养丰富！
做法：食材是鸭腿、冬瓜和猴头菇。猴头菇泡软切片，鸭腿剁成块泡去血水，冬瓜去皮去瓤切成块。鸭肉焯水捞出，用姜片加植物油炒黄，倒入电炖锅里，加入开水，放猴头菇和姜片、葱段，炖1个半小时，再放冬瓜、加盐炖10分钟，加香菜提香，汤就煲好了
萝卜丝炒鸡蛋，物美价廉的一道下饭菜！大半根白萝卜不到2块钱，再加上两个柴鸡蛋，四块钱吃着真美，这就是家常菜的魅力，除了好吃，还更实惠！
做法：食材是白萝卜和鸡蛋。白萝卜洗净切成丝，鸡蛋打散备用；锅里加植物油炒鸡蛋成块盛出，再往锅里加十几粒花椒炸黑捞出不要，倒入萝卜丝炒软，加盐和酱油调味，倒入鸡蛋快炒匀出锅。
煎牙签鸡肉，家里总会常备一些冷冻的半成品牙签肉，十几块钱，馋了就煎一盘，好吃还省事。
做法：食材是冷冻牙签鸡肉，无需解冻，电饼铛放植物油预热，码入牙签肉，上下火煎8分钟，中途翻面，两面金黄就出锅，老省事了。
宝妈家的三菜一汤做好了，有没有你喜欢的？说说你家晚餐怎样吃，欢迎来讨论分享哦！
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