大家好，今天来跟大家分享一道主食，也可以做早餐的小馅饼——三鲜迷你馅饼。
今天分享的这道三鲜迷你小馅饼，我真的想要安利给全世界所有的的妈妈，专治小朋友不好好吃饭系列，而且做法超级简单，不用和面手不沾面，妈妈既能偷懒，孩子又爱吃，真是妈妈们一定要掌握的技能！我今天用的是韭菜，鲜虾，香菇三种食材做馅料，味道超级鲜，当然也可以换成其他馅料，本质上它就是馅儿饼的缩微版本，只是免去了和面，切剂子，擀皮的环节，用买的现成的饺子皮取而代之，从而大大节省了时间，所以这样做的小馅饼就很适合当早餐，因为做起来比较快，可以把馅料需要的食材提前准备出来冷藏保存，早晨起床后只需要调馅儿，包好放进饼铛就大功告成了，煎制的时间也就是4分钟左右，非常的快手！
好啦，我下面就来分享一下这道简单好吃，特别受孩子喜欢的迷你三鲜小馅饼具体的用料用量以及制作方法，如果你家里也有不好好吃饭的宝宝，不妨试试这种做法，相信孩子一定会喜欢。
【用 料】
馅料：韭菜1小把，鲜虾200克，香菇4朵，味极鲜酱油1勺，蚝油1勺，十三香少量，盐适量，食用油2大勺
其他：饺子皮适量
【制作方法】
1.准备馅料，韭菜和香菇洗净切碎，鲜虾去头尾去壳后剁成泥
2.韭菜碎，香菇碎和虾肉泥放入盆中，加入味极鲜酱油，蚝油，适量的十三香和盐调匀后加入稍多食用油，搅拌均匀，馅料制作完成
3.买来的饺子皮比较厚，用的时候要用擀面杖擀薄
4.取一张饺子皮，包入适量馅料，像包包子一样包起来，捏紧收口
5.全部包好，表面喷油，避免干皮
6.电饼铛两面喷油
设备：摩飞电饼铛（双面加热煎烤盘）
7.上下盘加热全部开启，温度调至最高，预热两分钟，摩飞电饼铛升温非常快
8.包好的小馅饼摆入饼铛，盖好盖子，开中大火，煎两分钟
9.摩飞电饼铛可以两面加热，所以中途也可以不用翻面，我为了方便大家观察，在两分钟的时候给馅饼翻面，再次盖好盖子煎2分钟
10.煎至两面金黄色，味道馅饼儿的香味儿飘出，就可以出锅了
11.小巧可爱，一口一个，做主食做早餐都是棒棒哒
好啦，今天的食谱介绍就是这样，掰掰～
图文原创，抄袭必究！我是爱家人，爱美食的美食妃英理！如果您喜欢我的分享，记得点赞、收藏和转发，如果有更好的建议，可以在评论里给我留言，您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食，期待与您一起交流学习！感谢您的支持！
,
