腌过的腊肉放冰箱半年多了还能吃吗（腌的腊肉放冰箱二年了还能不能吃）

1、不能吃了；

2、肉在冰箱的冷藏柜放一年已经是不能吃的了，家中的冰箱冷藏室一般只有零下5~6度，距离冷冻肉的冷库的温度-18℃还差很远，而且平时经常开关冰箱门，温度波动比较大，一般肉制品（包括鲜肉）在冰箱冷冻室内存储的时间最好不要超过3个月。只有在冷库的-18℃的低温下，冷冻肉类才能保存一年以上，储存时间太长了就变成不能食用“僵尸肉”了。