做好的豆浆放冰箱冷藏还是冷冻（打好的豆浆可以放冰箱里冷冻吗）

做好的豆腐等冷却后只能放入冰箱的冷藏，可以保鲜，如果将豆腐放入冷冻过程中豆腐会结冰，等你拿出来的时候就会变成豆腐渣。

结冰的过程中，豆腐的体积会膨胀，会使整块的豆腐变成碎片，而且失去了豆腐滑嫩的口感，所以必须放在冷藏中，不能放于冷冻中。