1.橙子派做法图解,橙子派烤箱做法
1、材料:橙子、面粉、冰水、盐、苹果丁（苹果去皮切丁）各适量，赤砂糖、葡萄干少许，肉桂粉1小匙，豆蔻粉1/2小匙（豆蔻磨粉），面粉5大匙，柠檬汁1/2小匙，香草精1/4小匙。
2、做法:烤箱预热。用一只大腕混合所有材料。将材料放入铺好第一层派好的盘中。盖上第二层派皮，将多余的边切掉，将边缘捏紧再捏花。用叉子或刀在表面戳几个洞或开几道口(让蒸汽散出）。表层刷上蛋汁，也可再撒上一些白砂糖。350度烤45-60分钟。表面上色可盖铝纸防焦。
2.橙子鸡做法图解,橙汁鸡最正宗做法
1、撕掉鸡腿上的皮，把肉切成适当的块，放入一小勺糖，放入一小勺盐，拌匀备用；把橙子剥好，橙皮和肉都是好东西；
2、取一小奶锅，加入橙子皮，加入小半碗水，加一点糖，煮沸片刻，离火倒入碗中备用；
3、在煮橙皮汁的时候，你可以同时用另一个锅，把鸡肉热灼一下，一来去腥，二来断生。别忘了把橙子肉断开；
4、上炒锅，大火，一炒勺色拉油，油热，放入鸡，翻炒，然后放入洋葱，放入橙皮汁，加少许糖，少许盐，勾芡，淋一小茶勺色拉油，离火，最后放入橙肉，拌匀，装盘，菜成。
3.橙子蛋羹做法图解,橙子蒸鸡蛋羹的正确做法
1、鸡蛋两个，橙子一个；这里的橙子肉提前挖出来，并把它制作成汁；可以搅碎也可以用榨汁机榨成汁都可以。
2、用榨汁机把橙子肉榨成汁，这里的汁就会相对均匀一些；它可以直接饮用也能他用，这里主要是配合鸡蛋用的能让橙子果肉细一些尽量细一些。
3、在这一步所需要注意的是可以适当添加一些面粉或是勾芡粉一至两勺，这样制作出来的羹会有粘性。
4、也可以不放，直接吃原味的，口感也是比较好的。再依次把两个鸡蛋汁放到里面进行搅拌均匀，让它们相互之间形成融合，蒸出来的羹会更好吃。
5、接下来把另一半橙子壳盖上，尽量严实一些，以防在蒸的过程中出现漏气的现象，蒸出来的羹影响口感。
6、蒸好后的鸡蛋橙子羹出炉了，可以看到里面奶白淡黄比较明显且细腻，不管是孩子吃还是老年人吃，味道都很不错的，食量上也不会太大；对于咳嗽的人群可以适量多吃一些。
4.酸奶派家常做法,酸奶苹果派最简单的做法
1、材料：低粉90克，鸡蛋一个，黄油37克，糖粉65克，杏仁片适量，酸奶适量。
2、将黄油软化，拌入糖粉搅拌均匀；将鸡蛋打散，分次加入黄油中拌匀。将低粉和杏仁粉混合，过筛后放入黄油中，用橡皮刮刀切拌均匀成面团。
3、将面团分成若干小份，制成圆饼，上面撒上杏仁片，将做好的饼坯放到铺好锡纸的烤盘中，放入预热190度的烤箱，烤制10分钟就可以了。
4、将烤好的小饼取出，可以直接吃，也可以在中间夹上酸奶或是奶油、巧克力酱、果酱等做成派的样子，或者用饼干印模或是慕司圈压出规则的形状。
5.红豆派家常做法,空气炸锅炸红豆派
1、食材：印度飞饼3张，红豆沙130克，鸡蛋1只。
2、飞饼从冰箱取出，室温放置10分钟，有些回软一分为二。
3、把不规则的边缘切开，然后把切出来的边条在方饼块的边缘粘合起来（扫一些蛋液可以粘得更牢固些）。
4、在饼块的中间，把红豆放入。
5、把另外一半盖在上面，用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧，防止烤的时候裂开。
6、放烤盘里，在饼面上划上几刀，然后扫上蛋液。
7、烤箱170度，中层，上下火20分钟，烤到表面金黄即可。
