冰箱冻了很久的牛肉怎么做好吃（冷冻三个月的牛肉怎么做好吃）

冷冻牛肉往往因为生鲜度略差，红烧后口感微酸滋味不佳，若首先以面粉水（或洗米水．酒水）洗净，再以清水煮熟,等到散发出肉香味，方才加入香油及冰糖（或砂糖）继续煮到烂熟为止，如此炖煮的红烧牛肉则必美味可口滋味绝佳！

冰箱冻了很久的牛肉好吃的做法如下：

在热锅中加入油，加入葱姜蒜炒香之后加入牛肉，炒至变色后加入调味料和蔬菜，翻炒几分钟即可。