不熟的杏放在冰箱冷能催熟吗（杏子催熟方法可以放冰箱吗）

不可以。杏子可以放在冰箱的冷藏室里面进行冷藏保存，在冰箱这样子的低温环境下杏子的呼吸作用就会被抑制，这会使得杏子的保存时间变长长。在日常生活中可以选择大米催熟发和香蕉、苹果催熟法来催熟杏子，使用大米催熟法通常五天左右杏子就已经被催熟了。

放冰箱是不能变熟的，如果想要催熟，可以将青杏和苹果放在一起，苹果有催熟作用。