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腌制豇豆要放冰箱吗(腌豇豆夏天腌制要放冰箱吗)

腌制豇豆要放冰箱吗(腌豇豆夏天腌制要放冰箱吗)

更新时间:2024-07-07 20:42:14

腌制豇豆要放冰箱吗

腌豆角放冰箱里面。

首先,如果您是在夏季制作酸豆角的话,为了防止发霉或变质,建议将腌制好的酸豆角放入冰箱冷藏保存。

腌制豇豆可以放入冰箱保存,但需要注意以下几点:

1. 豇豆洗干净后,加入白醋,放入容器中,加入热水,让其自然发酵`。

2. 如果是切碎制成的酸豇豆,可以放在冰箱里保存两周以上。

3. 如果是用泡菜坛腌制的酸豇豆,只要保存方法得当,可以保存2个月以上。

4. 如果需要长时间保存,可以放入冷冻柜

5. 如果只是短时间保存,可以放在保鲜柜

需要注意的是,在冷冻柜保存太长时间会导致豇豆脱水变味。