木耳可以放冰箱里冷冻，但一般不建议这样做。
首先，冰箱的冷冻室温度比较低，将木耳置于冰箱中冷冻，虽然可以延长其保质期，但是也容易导致木耳失去水分，影响其口感。其次，长时间冷冻的木耳可能会出现营养成分的流失，不利于人体健康。
因此，吃木耳时应该尽量食用新鲜的木耳，避免长时间冷藏或冷冻。如果实在需要保存木耳，可以选择将其放在冰箱的冷藏室中保存，可以延长其保质期并保持其口感和营养价值。同时，冷藏室的温度也不宜过低，一般建议在0℃-5℃之间，以免对木耳造成损害。
总之，虽然木耳可以放冰箱里冷冻，但一般不建议这样做。如果需要保存木耳，最好选择冷藏保存，并注意控制好温度。
不可以，长时间冷冻后会产生剧毒物质
