冷藏,手擀面不易弄太多,不好管理,冻上不好吃了,冷藏也不能放时间太长了,大约2天左右,不然就失去味道了。最好现吃现做。
手擀面我建议大家放冷冻哦!
以我的经验冷冻不仅保存时间长而且一点也不占。拿出来的时候也非常好,放锅里煮马上好了。