在冰箱里冰冻了三个月的年糕还可以吃吗（年糕在冰箱冷冻一年还能吃吗）

能吃。冰冻了三个月，证明中途没拿出来，没有存在第二次融化。没变色，没异味，没变形。存放时和其他有味的食品得隔开。用保鲜膜隔开，不缺水分，用时几乎和新的一样。除了火锅，建议大家，切薄片，用老干妈炒年糕辣椒非常好吃，很有嚼劲，大家不妨去试试。

可以，首先，年糕没有变色，没有发霉，没有异味，其次，年糕在冰箱里冰冻，是保证了它的保质期可以延长，低温的环境下，它的温度低，就会使年糕或是其他食物不会很快变质，所以，从冰箱里拿出年糕，观察一下，没有坏，没有变色发霉，就可以食用，注意仔细观察。