当卖雪糕的冰箱结冰时，首先需要断电并将冰箱内的所有食物都取出。
然后，用温水和肥皂将冰箱内部彻底清洁干净，并确保所有结冰的部分完全融化。
清洗后，用干净的布或纸巾仔细擦干冰箱内外的所有表面。
接着，重新连接电源并调整冰箱的温度控制器至适当的温度。
最后，将食物重新放回冰箱，确保冰箱内空间充足，适当地整理食物，以便空气流通。为了避免再次结冰，定期清理冰箱，并确保冰箱周围有足够的空间供空气流通。
当卖雪糕的冰箱结冰时，可以采取以下步骤进行处理：
1. 停止使用冰箱，并将所有雪糕和其他物品取出。将所有的雪糕转移到其他冷冻设备或临时冷藏设施中，以防止它们融化。
2. 切断电源，拔掉电插头。这是为了确保安全，并停止冰箱继续制冷。
3. 打开冰箱门，并让结冰融化。可以将一些毛巾、吸水纸巾或盛放融化水的浅盘放在冰箱内部和底部，以吸收融化的冰水。请注意，在这个过程中需要清理和更换毛巾或纸巾，以确保有效吸水。
4. 清理冰箱内的结冰和融化水。使用海绵或湿布擦拭冰箱内部，以清除结冰和水滴。确保彻底清洁冷藏室和冷冻室的每个角落。
5. 当结冰和水完全清除后，可以关闭冰箱门，并重新插入电源。
6. 等待冰箱恢复正常工作温度。这可能需要几个小时，因此请提前做好安排，确保冷藏食品和雪糕不会过长时间暴露在室温下。根据需要，重新将雪糕和其他物品放回冰箱。
如果冰箱经常结冰，可能需要检查是否有故障或问题导致结冰。这时候建议咨询专业的维修人员来诊断和解决问题。
