将大龙虾清洗干净,放进合适的容器中,添加适量的清水,用保鲜膜包密封后放到冰箱冷冻室保存即可。添加清水的量,要没过生龙虾表面,这样会利于生龙虾存储。
大龙虾和螃蟹都有一个共同特点,就是鲜活的时候为食用最佳时间。如果进行冰冻,口味会大打折扣。如果特殊情况需要冷冻保存,建议冰冻时多带点水。
将大龙虾清洗干净,放进合适的容器中,添加适量的清水,用保鲜膜包密封后放到冰箱冷冻室保存即可。添加清水的量,要没过生龙虾表面,这样会利于生龙虾存储。
大龙虾和螃蟹都有一个共同特点,就是鲜活的时候为食用最佳时间。如果进行冰冻,口味会大打折扣。如果特殊情况需要冷冻保存,建议冰冻时多带点水。