杀好的大龙虾保存的时间是非常关键的，不当的保存方式会导致虾肉变质，影响食用体验。通常情况下，以下方式可以帮助您保鲜龙虾：
1. 放入冷藏箱：可以将采摘后杀好的龙虾放入密封袋或盒子以防虫，然后放入冰箱冷藏，可以保持1-2天的新鲜度，并且防止虾身上的细菌滋生。
2. 彻底清洗：将龙虾浸在水中泡个几分钟，可以让沙子和泥土渗出，然后再用清水充分冲洗干净。清洗完以后，可以轻轻地抹干并用塑料薄膜包起来，放到冰箱保鲜室里保存。
3. 冷冻保存：将杀好的龙虾彻底清洗干净，再放入塑料袋中，将多余空气挤出来，放入冰箱冷冻室中冷冻保存。这种保存方式能够延长龙虾的保鲜期，保存期大约为1-2个月，但是，解冻后，龙虾肉质可能变软，口感不太好。
注意，建议尽可能选择存活的龙虾来食用，因为杀好的龙虾容易导致虾肉变质，口感上不如存活的龙虾。另外，在保存龙虾的时候，也需要避免保存时间过长，过长时间会导致龙虾肉质变质。
关于这个问题，保鲜大龙虾的方法如下：
1. 将龙虾放入冰水中。冰水可以让龙虾保持新鲜，而且可以使其变得更加美味。
2. 将龙虾放入保鲜袋中，然后将其密封。这可以防止氧气进入袋内，从而延长龙虾的保鲜期。
3. 放入冰箱中，温度最好在0-4℃之间，这样可以保持龙虾的新鲜度和口感。
4. 在食用前将龙虾煮熟。龙虾在煮熟后可以保持新鲜，而且可以杀死细菌，让其更加安全。
5. 食用前不要过多的处理龙虾。不要剥掉龙虾的壳，这样会让其失去味道和口感。只需用开胃酱料蘸着吃即可。
