要将牛腱子储存在冰箱里，请遵循以下步骤：
1. 准备：在开始储存牛腱子之前，请确保已将其清洗干净。如果有些较硬的部分，可以使用剪刀或刀轻轻修剪。
2. 切片：将牛腱子切成较小的块或薄片。这样可以缩短冷藏时间，同时确保在烹饪时更容易加热。
3. 分装：将切好的牛腱子分成适当的份量，每份约为2-3顿的量。这样可以避免重复解冻和重新冷藏的过程，从而延长保存时间。
4. 密封：将每份牛腱子用保鲜膜或食品密封袋密封，以防止冰箱中的其他气味污染。
5. 冷藏：将密封好的牛腱子放入冰箱的冷冻室。为了获得最佳效果，请将它们存放在冰箱最冷的区域（通常在底层）。
1.先将牛腱子洗净，用厨房纸或干净毛巾吸干水分。
2.将牛腱子放入塑料袋或密封盒子中，在上方留下足够的空间。
3.将塑料袋或盒子密封好，确保没有空气进入。
4.将牛腱子放入冰箱。最好放在最冷的地方，比如冷藏室的底部或冷冻室中的冰柜内。
5.如果需要保存较长时间，建议将牛腱子放在冷冻室中，最好在-18℃以下的温度下保存。
6.在需要使用时，将牛腱子从冰箱或冷冻室中取出，解冻后即可进行下一步的料理。
