豆豉保存在冰箱有白点怎么回事（豆豉放冰箱里放多久会坏）

豆豉保存在冰箱出现白点可能是由于霉菌或者霉变引起的。霉菌是一种微生物，在潮湿、通风不良的环境下容易生长。豆豉如果没有完全干燥或者未经适当的处理在保存过程中可能受到霉菌污染。

另外，长时间存放、温度变化也可能导致豆豉发霉。为了避免豆豉发霉，应该确保豆豉干燥透风，存放在干燥通风的地方。

另外，也可以把豆豉放在冰箱低温保存，但是要确保包装严实，避免受潮。最后，在使用豆豉时，应该检查是否有异常，如果发现白点或者异味，应该立即丢掉以免食用造成食品中毒。