剥好的蚕豆放在冰箱里可以保存三到五天不变质。
蚕豆属于蔬菜,在冰箱冷藏保存,能够抑制细菌滋生,延缓蚕豆变质,但是时间长了蚕豆口感会变差,所以还是要尽快把家里保存的蚕豆吃完。
保鲜一两天,冷冻可以保存半年以上,晒干保存一年以上