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青鱼放冰箱发黄能吃么(冷冻青鱼变黄能吃吗)

青鱼放冰箱发黄能吃么(冷冻青鱼变黄能吃吗)

更新时间:2024-05-29 13:32:16

青鱼放冰箱发黄能吃么

不能

冻鱼存放时间过长表面有泛黄迹象的原因:

很可能是鱼肉腐败导致黄曲霉素增长,鱼肉内部腐坏,形成了菌落。

时间过长鱼油损失,鱼油在表面和冰块在一起形成黄色混合物。

碱水泡可以去油,也就是说如果是第二种情况的话可以去除;如果是第一种情况就不能去除;但无论哪种情况都建议丢掉这条鱼,第一种情况鱼已经腐坏,第二种情况鱼的营养基本已经流失,所以丢掉吧!