第一层叫冷藏室，第二层变温区，保鲜层，或叫微冻室，第三层叫冷冻室。冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。用户在使用冰箱时，要定期给冰箱进行清洁保养和呼吸消毒，这样不但用起来卫生干净，而且可以延长冰箱的使用寿命。
冰箱是当今社会家家户户不可缺少的家用电器了，在我们日常生活中都需要用到它，它可以保存新鲜蔬菜水果，也可以保存肉内，也可以让我们在炎炎夏日，能够吃到冰凉的雪糕跟大西瓜，打开冰箱我们可以看到冰箱是分几个层次，它们分别是，冷藏室，微冻室，跟冷冻室。
