水瓜的保鲜时间通常为1天。
放在冰箱最多保鲜2~3天左右。
在储存水瓜的时候一定不能先洗,直接用保鲜膜或者白纸包好放在冰箱内。
丝瓜的保存
1、使用保鲜膜:未料理完的水瓜,可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定,再冷藏保存。
2、使用白报纸:已切段的丝瓜除了用保鲜膜,还可用白报纸紧包住,并放入塑胶袋中绑紧,冷藏保存,但不建议使用一般报纸,因油墨可能会从断面渗入瓜中,若是刚买、未切开的丝瓜,则使用一般报纸或白报纸皆可。
水瓜的保鲜时间通常为1天。
放在冰箱最多保鲜2~3天左右。
在储存水瓜的时候一定不能先洗,直接用保鲜膜或者白纸包好放在冰箱内。
丝瓜的保存
1、使用保鲜膜:未料理完的水瓜,可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定,再冷藏保存。
2、使用白报纸:已切段的丝瓜除了用保鲜膜,还可用白报纸紧包住,并放入塑胶袋中绑紧,冷藏保存,但不建议使用一般报纸,因油墨可能会从断面渗入瓜中,若是刚买、未切开的丝瓜,则使用一般报纸或白报纸皆可。