看保存程度，如果发黑发臭了就不要吃。玉米是可以放冰箱保存的，最好是不要碰到水，这样放在冰箱冷冻保存几个月。
如果冷冻的时间较长，温度不是很低，就不要吃了，因为玉米中会有很多寄生的细菌，虽然被冷冻了，解冻后就会有问题。再者，如果觉得丢了可惜，可以把玉米解冻后在太阳下暴晒，把玉米风干。
玉米保存方法：
首先剥去玉米外层的厚皮，留大约3层玉米的内皮和玉米须，不用清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中，扎紧袋口，放入冰箱的冷冻室里保存
吃的时候，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，煮熟即可，不用提前解冻，也不要等水开后再放入冷冻的玉米煮。
煮玉米一定要冷水下锅，煮的时候再放一点点盐，口感可以更甜香，而且最好留下几层内皮和玉米须，这样煮出来的玉米更香。
一、看保存程度，如果发黑发臭了就不要吃。
玉米是可以放冰箱保存的，最好是不要碰到水，这样放在冰箱冷冻保存几个月。
二、保存新鲜玉米：
1、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。
2、间接把生玉米粒剥上去玉米粒放进冰箱的冷冻室。比及想吃的时分随时拿出来，依照往常的服法就能够了。此法还能够做成鲜玉米面，磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时分想吃就取一小袋。
3、能够先把玉米煮熟，然后放入保鲜袋里，再把氛围排空，密封好，放入冰箱冷冻室，如许也能够保管一段工夫，但煮好的只管快些吃，就没有生玉米口感好。
4、首先把玉米煮好，然后把玉米粒弄上去，装入保鲜袋外面，放入冰箱冷冻室，要吃的时分拿出来冻结，就能够炒了。
扩展资料
玉米的保存方法：
1、熟玉米常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。
