晚上做的米饭放冰箱与否不能一概而论，要看看是什么季节和什么地域。比方是在北方的冬天就可以在厨房放凉了以后盖上盖子防止米饭干了就好了。
如果是夏天了温度在三十多度了你就要把剩下的米饭装到保鲜盒密封放在冰箱里了。
如果是生活在海南岛那就是一年四季都要把剩米饭放在冰箱里了。
晚上煮的饭需要放冰箱里面，要看季节，像夏季必须放在冰箱中，室外的温度都在30度以上，容易滋生细菌。冬季温度较低，不放冰箱也行，如是肉类的食品，还是放冰箱里比较好，建议大家不要煮太多的饭，够吃就行，减少浪费，吃隔夜饭菜都不好，都会生细菌的。
