、放在冰箱冷藏保存。将豆角用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室保存即可。
2、放在冰箱冷冻保存。将豆角清洗干净，放进热水中焯烫，捞出晾凉后装进食品袋里面，最好将袋子放进冰箱冷冻室保存即可。
3、晒成豆角干或是腌制后，保存即可。
首先将豆角清洗干净，锅中倒入适量的水烧开，水里加上少许食盐搅匀，水开之后下入豆角焯一下水。焯水时间不能太长，开锅一次就可以捞出来了。
把焯好水的豆角放到沥水篮里将水分晾干，晾至表面没有一点水分之后分装到保鲜袋里，尽量排出里面的空气，扎紧袋口，放到冰箱冷冻室密封保存即可。
这样保存好的豆角放上一年都不坏坏，随吃随取，非常的方便。而且解冻之后和刚买来一样新鲜翠绿，非常简单实用的一种方法。
