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千张豆腐在冰箱放多久(豆腐放冰箱储存久一点方法)

千张豆腐在冰箱放多久(豆腐放冰箱储存久一点方法)

更新时间:2024-05-10 02:40:04

千张豆腐在冰箱放多久

千张放冰箱能保存4-6天。保存千张时需要将其放入密封袋中,再放入冰箱保鲜,若千张风干了,口味也会随之变化。千张是传统豆制品,形薄如纸,色黄白,可凉拌、清炒、煮食。千张的叫法多见于赣、皖地区,江苏地区称为百叶,北方地区称干豆腐,湖南岳阳称千浆皮子。

1水发保存。水发后的千张放入冰箱,可以存放一个月的时间。首先要将千张放入保鲜盒中,然后向其中倒入干净的凉白开,淹没千张,再向保鲜盒上覆盖塑料薄并盖上盖子,放入冰箱的冷藏层即可。

2干货保存。干货千张放入冰箱中可以存活一年,但是在保存的过程中,不能将千张放入潮湿的区域,最好用保鲜膜将干货千张包裹严实,然后装进保鲜盒,放入冰箱,减少接触水分的概率。