绿豆苗是不宜久放的食物,在冰箱里最多放二天。一定要买新鲜的豆苗,当天食用呦
绿豆苗的缺点是不能隔夜,所以最好买来当天就吃完,如果需要保存,则可以将购买的豆苗原封不动地封在袋子里或装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏保存,最多不能超过两天