炸过的鱼放冰箱冷冻能保存多久（炸好的鱼放到冰箱冷冻一年还吃吗）

炸鱼在常温下保存一般可以保存4-7天。如果存放在冰箱，炸鱼可放上半个月一个月都不成问题的，因为冷藏的温度很低。但是毕竟是加工过的鱼，建议还是在一周之内吃掉，要不然时间久了就会破坏食物的营养。

在把炸鱼保存在冰箱中的过程中，可用塑料袋装起来，将袋口扎紧，这样可以防止冰箱内水分进入袋内而引起食物变质。此外，当你从冰箱拿出炸鱼时，需要闻一下是否变味，变味了肯定不能吃了

冷冻一星期左右时间太长了鱼肉就变质了，在食用对人体有伤害。