馒头放冰箱变硬怎么办（馒头放时间久了变硬怎么解决）

馒头在冰箱里变硬后，可以采取以下方法改善口感：

用蒸锅蒸：将馒头放入蒸锅中，用热水蒸5-10分钟，这样可以使馒头重新变得松软。

用烤箱烤：将馒头放入预热至150度的烤箱中，烤5-8分钟，这样也可以使馒头重新变得松软。

温馨提示：馒头在加热过程中会吸收水分，所以加热后的馒头会比之前软一些。但是加热时间不宜过长，否则馒头会变得过湿，口感也会变差。