一、不易存放在冰箱内的食物 A、香蕉：将香蕉存放在12℃以下的环境中容易使其发黑腐烂 B、荔枝：将鲜荔枝存放在0℃的环境中，不出24小时鲜嫩的了荔枝表皮就会变黑、果肉也会变味 C、西红柿：经过低温冷冻后的西红柿会出现散裂现象：表面有黑斑、煮不熟，无鲜味 D、火腿：将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败 E、巧克力：将巧克力放入冷冻室的巧克力取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味 F、热带生果： 理由：生果中，热带生果和亚热带生果对低温适应性差。固然大多数新鲜瓜果在0—4摄氏度时可保留1—2天。但并不是所有生果都相宜，如： G、葡萄、柿子等生果在低温前提下不仅香味会减退，表皮也会变质; H、草莓、杨梅、桑椹等生果，最好即买即食，放入冰箱既影响口味又轻易霉变; I、柑橘在2—7摄氏度。 建议：发现肉质已经冻得发黄，就说明脂肪已经被氧化了，一定要丢弃。 建议：青菜水分蒸发量大，最好现买现吃。皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保留即可。 J、鱼、肉： 理由：鱼、肉固然需要用冰箱冷藏或冷冻保留，但时间也不宜过长。轻易被氧化。 建议：夏天室温过高时，可先用保鲜袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。 二、巧妙使用电冰箱 A、将皮鞋油封好放入冰箱冷冻室内可以有效防止变干变硬 B、将软化了的香皂放置于冰箱冷藏室内可以使其迅速变硬 C、将茶叶、香烟密封好放入冷藏室内可以长久保持香味 D、将咖啡密封好放置冰箱冷藏室内可以防止结块 E、将化妆品、胶卷、中西药放置冰箱冷藏室内保存可以有效延长保质期 F、将蜡烛放入冰箱存放一整天（24小时），燃烧时蜡烛油不会滴落 G、干电池放在冰箱内可以有效延长其保存期 H、将粘贴有难除糖渍的衣物置于冷冻室后，变硬变脆的污渍易剥落。 三、冰箱省电有绝招 建议大家将冰箱尽可能的放置在远离热源、通风的阴凉处。因为冰箱周围的温度每提高5℃其内部就需要增加25%的耗电量。 冰箱省电的几点绝招 1、尽量缩短冰箱开门的时间 2、遇到停电这类紧急情况就要尽可能的减少开门次数 3、不要将热食直接放进冰箱内 4、冰箱冷冻室内的食品最好用干净的塑料袋或是保鲜袋包装好，这样食物可以很快冷却下来 5、不要在冰箱内添放太多食品，同时要注意冰箱壁与食品之间应该留有一定空隙。这样将有利于冷气流动 6、将冰箱冷冻室的温度控制在零下18℃，相对与零下22℃时能够有效节省30%的耗电量 7、买两袋超级冰袋放在冰箱内。因为冰袋的热阻要比冰箱保湿层的热阻能够起到更好的蓄冷作用。有效减少冰箱冷量流失，最终起到蓄冷作用减少冰箱冷量损失 8、要知道霜是冷的不良导体，所以要想更好的节电就要定时为心爱的冰箱除霜 四、冰箱除霜有诀窍 根据冰箱冷藏室尺寸大小，剪一块较厚的塑料薄膜贴在冷藏室结霜壁上。一段时间后将塑料薄膜揭下振动一下冰霜即可全部脱落。随后重新贴上另外一块薄膜，将食物放进就能够继续使用了。
