蚕豆不焯水可以放冰箱冷冻吗（蚕豆怎么焯水放到冰箱里冷冻最好）

不可以放冰箱冷冻因为蚕豆整形和保持原味的方法之一是焯水，这样既可以去除蚕豆表面的污物，还可以令蚕豆更好的保持鲜嫩，如果不焯水直接放冰箱冷冻，蚕豆不仅口感会受到影响，而且还容易造成细菌滋生，影响健康
如果想要长时间保存蚕豆，最好是将焯水后的蚕豆先晾干，再用保鲜袋或密封盒装好，放入冰箱中，冷冻保存
这样可以保证蚕豆的新鲜度，并且不影响口感和营养成分

蚕豆不着水是可以放在冰箱里冻的，一般冻蚕豆都不用焯水，但是也有的人是焯完水以后再动，如何选择要看使用者的嗜好来选择，种方法是都可以使用的。