晚上的菜一晚没放冰箱能吃吗（没吃完的菜可以放冰箱第二天吃吗）

是否能够吃，需要根据饭菜是否变质和周围环境温度决定，如果是秋天或者是冬天，天气比较寒冷，只是一晚上，通常菜不会变质，是可以吃的。

如果是炎热夏天几个小时菜品可能就会变质，就不能够再吃，如果没有变质，可以经过高温加热之后再吃，平时要注意饮食卫生，多吃新鲜水果蔬菜。