冰块应该放在冷冻层保鲜更好。
冷冻层通常的温度在-18℃左右，而保鲜层的温度在0~8℃左右，冷冻层的温度更低，能更好的保持冰块的冷度，防止融化。
此外，冷冻层阻止空气流动，不会使冰块表面产生外面的冰霜，保鲜效果更好。
除了冰块，在保鲜时，一些食品需要放在不同的温度区域内，以达到最好的保鲜效果。
比如果蔬一般应该放在保鲜层，肉类等食品应该放在冷藏层或冷冻层。
1、只能放在冰箱冷冻层，可以用干净的塑料袋把冰块包裹起来放进去就可以了，也可以把冰块放到塑料保温箱再放到冰柜里，这样更干净些。
2、冰块放置在冰箱里时，一定要与其他生鲜果蔬和鱼肉等食物分开，且这些生鲜果蔬和鱼肉类在放入冰箱时，也应该用食品袋进行包装。只有这样，才能避免冰块受到不必要的污染，或令冰块产生异味
