冰箱怎样冻香菜不失去水分（香菜冻冰箱的正确方法不变黑）

要想冻香菜不失去水分，可以先将新鲜的香菜洗净晾干，然后用厨房纸巾包裹好，放入密封袋中。在放入冰箱时，选择冷冻室而不是冷藏室，将温度调至零下18摄氏度左右。另外，在密封袋上轻轻挤压出多余空气，确保食材不会受到冰冻破坏。这样处理后的香菜在冷冻的过程中能够保持水分，保持新鲜的口感和营养。在使用时，解冻后的香菜也会更加鲜嫩可口。