油炸过的虾在常温状态下，能存放一至两天。若是将油炸过的虾放入保鲜盒中，密封好后再放入冷藏室中，可以保存3至4天。
若是将油炸过的虾放入保鲜盒中后，再放入冷冻室中，可以保存5天左右。另外，油炸过的虾在经过长期保存后，其口感不如刚出锅时般鲜美，因此建议立即食用。
油炸好的虾放入冰箱冷冻可以保存的时间因不同的保存方式而异。一般来说，生虾放冰箱冷藏可以保鲜1到2天，而放入保鲜盒中密封后再放入冷藏室中可以保存3至4天。如果将油炸过的虾放入保鲜盒中再放入冷冻室中，则可以保存5天左右。总体来说，冷藏可以保存3-7天，冷冻可以保存1个月以上。
