开水可以放在冰箱里冷却，但不能直接冷冻。这是因为在冷冻过程中，开水会形成冰块，而当水结冰时，它的体积会扩大，可能导致容器破裂。
如果你想快速冷却开水，可以将热水放在一个耐高温的容器中，然后将容器放在冰箱中。这样可以利用冰箱的冷却效果来加速水的冷却过程。但请注意，不要将非耐高温的容器放入冰箱，否则容器可能会破裂。
另外，如果你需要冷却大量的开水，可以将开水分成几个小容器，然后放在冰箱中冷却。这样可以使水的冷却速度更快。总之，开水可以放在冰箱中冷却，但不要直接将开水放入冰箱冷冻，以免造成安全问题。
能
1、凉白开是能够放冰箱，并不会对水质造成很大的影响。
2、凉白开水是一种经过高温灭菌的水，而冰箱冷冻区温度较低，能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生，对于水的保存也有一定的延长，放入冰箱冷冻之后，只要时间不长都是可以继续食用的，还会有一股清爽、冰凉的口感，对于夏季炎热时有较好的去暑效果。
