我觉的是可以的，当然你第二天必须得把它煮来吃了，因为我们以前没有冰箱的时候这也是暂时解决问题的方法之一，以前没有买冰箱真是想尽了办法，现在好了，真是感谢今天的美好。
没有冰箱，夏天用保鲜膜包住生瘦肉放水里可以保存过夜吗？放在水里其实原理也还是降温的方式来保鲜，夏天最热的时候，这一招也不行的，肉会坏。但没有冰箱不代表不能保鲜哦，我来分享几个办法。
巧用泡沫箱
泡沫箱大家都不陌生吧，平时如果我网购海鲜或是奶油这类的东西，商家就会用泡沫箱加冰袋的方式来包装，这样的泡沫箱我一般都不会扔，会存着以后有需要的时候用。
这个方法也非常简单，把肉用保鲜膜或袋子装好，放进泡沫箱中，然后放冰块进去，最后盖好盖子用胶带封一下，别说一夜了，只要中途换冰，那放两天也行，跟冰箱效果一样的。
巧用保温杯
和泡沫箱的道理都一样，毕竟有时候保温杯比泡沫箱要更容易在家中找到。肉还是一样的包起来，然后先在杯底放冰块，然后放肉，再肉上盖冰块就可以了。只是保温杯最好找容量大点的用，这样保鲜的时间会更久，也可以方便放下足够的肉。
总体而言，在炎热的夏季，在没有冰箱的情况下要给肉类保鲜，那还是利用冰块加一定的避热环境，来仿造出一个低温的环境进而达到保鲜的需要。如果没有泡沫箱，没有保暖杯，还必须有肉要保鲜。那最应急的办法也可以考虑一下冰水的办法。
在你所能找到的最近的便利店，买四五瓶那种已经冻成冰块的饮用水，然后把肉压在这些冻成冰的饮用水瓶下边，一夜时间，冰会慢慢融化，但也等于变相为肉的保鲜争取了时间。
