为什么韭菜冻冰箱里就不能吃了 但是韭菜馅饺子仅仅是有点辣（韭菜馅为什么不能冷冻）

因为韭菜是生的，生韭菜本来就容易坏，韭菜馅饺子韭菜是熟的，就不那么容易坏了！

有些蔬菜和水果不适应放在冰箱里，比如黄瓜、香蕉等，放在冰箱里容易失去水分

因为生的韭菜在被动的时候基因会发生变化，所以生的韭菜不要放在冰箱你冻比较好，而且冻过之后就没营养了，水分流失了