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马鲛鱼买回来要不要放在冰箱里(马鲛鱼晒半天放冷藏还是冷冻)

马鲛鱼买回来要不要放在冰箱里(马鲛鱼晒半天放冷藏还是冷冻)

更新时间:2024-01-19 16:24:46

马鲛鱼买回来要不要放在冰箱里

需要放在冰箱里。

1、保鲜袋装好后冷冻可保存三个月左右,冷藏只能保存1-3天。

2、马鲛鱼肉冷冻后,质地无丝毫影响,马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。食用方法多种多样,与“雪菜”同烧鲜美异常,可作“熏鱼”,也可用盐腌制。