大葱属于耐冻的植物,所以不要放太阳下晒,而要放冰箱里。
大葱在烹饪菜品中用途广泛,北方冬天有“囤菜”的习惯,除了白菜、土豆、萝卜这些常见菜,大葱也是其中必不可少的,和萝卜白菜这些耐储存的食材不同,大葱拔出来以后还会继续生长,也容易“受伤”,如果存储不恰当,会干枯脱水、变空心,摸起来叶子上有“黏液”,虽然能吃但味道会差很多。
大葱属于耐冻的植物,所以不要放太阳下晒,而要放冰箱里。
大葱在烹饪菜品中用途广泛,北方冬天有“囤菜”的习惯,除了白菜、土豆、萝卜这些常见菜,大葱也是其中必不可少的,和萝卜白菜这些耐储存的食材不同,大葱拔出来以后还会继续生长,也容易“受伤”,如果存储不恰当,会干枯脱水、变空心,摸起来叶子上有“黏液”,虽然能吃但味道会差很多。