腌腊八蒜放冰箱会绿吗（腌腊八蒜放冰箱还是密封好）

　　腊八蒜一直放在冰箱里并不能使它变绿，让它变绿，需要制造一些温差，可以将其白天放在室外，晚上放回冰箱。腊八蒜变绿，不仅需要低温储藏，还需要有醋，另外，腌制腊八蒜时虽然对于蒜的品种没有要求，但是最好使用辫子蒜，因为这种蒜更容易变绿。