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腊八蒜没变绿可以放热水上吗(腊八蒜变绿了怎样存放)

腊八蒜没变绿可以放热水上吗(腊八蒜变绿了怎样存放)

更新时间:2024-03-02 02:31:48

腊八蒜没变绿可以放热水上吗

腊八蒜没有变绿,千万不能放热水,如果你放了热水,以后酸的味道会变了,而且还会腐烂呀,一般做腊八蒜的时候,有的人先用热水把蒜稍微热一下,他是为了促进算进入活跃期,让大蒜进入萌芽状态,这样它会吸收更多的醋,就会很快的变绿,如果没有腌好,再烫就不行了,那时候就该烂了,到了腊八的时候,天气比较凉不用热烫,就是把醋蒜放到冰箱冷藏里边,他也一样会变得绿了过年的时候可以吃上腊八蒜醋非常解馋啊!,

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