冰箱保鲜的梨是变软吗（梨放冰箱后变软了）

不软也不硬。

冻梨是由新鲜的梨子经过冷冻后制作而成的，在低温条件下，冻梨中所含的成分和口感都会发生一定的变化，与新鲜梨子吃起来是不一样的。

新鲜的梨子吃起来口感是比较脆的，而解冻后的冻梨吃起来则比较软，但也不是太软，有点类似于冰沙的口感，而且含有更丰富的水分，在低温条件下其中所含糖分的甜度也会被放大，吃起来会更甜一些