蔬菜需要放冰箱吗（蔬菜放冰箱的正确做法）

不是任何蔬菜都需要放冰箱的，像生姜之类的根茎类蔬菜，比方说土豆、红薯还有蒜，最好不要放在冰箱里储存，因为冰箱里湿度比较大，容易导致这些蔬菜腐烂。

而绿叶类的蔬菜恰恰需要这样的湿度，所以说放在冰箱里面是最合适的